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时至今日,环境污染引起澳门k7娱乐场网址重视

时间:2017-07-04 16:06 点击:
 正是人间祭灶时
 
孟灵
 
祭灶,顾名思义祭拜灶神。就是把旧年的灶神像取下来焚烧,表示灶神上天言好事,下界保平安,澳门k7娱乐场网址然后张贴新的灶神画像,摆供焚香,认真叩首祭拜,祈祷来年安然无恙。
 
如今,这一传统习俗逐渐淡化,只看见礼花绽放,鞭炮齐鸣,却不见街上灶神画像,连让人垂涎三尺的糖瓜也无影无踪,多少让人心生遗憾。
 
宋代孙玮曾经说过:“预知相府生辰日,此是人间祭灶时。”写出祭灶时的活动,也说明祭灶在汉民族间影响很大、流传极广的传统习俗。蓦然,我想起母亲教我的儿歌:腊月二十三,灶王爷爷要上天,嘴里吃过糖瓜块,玉帝面前多美言,回到家里过大年,有米有面有衣穿。”母亲不识字,是小时候从我姥姥那里学会的,如此看来,母亲把一家人的平安幸福寄托在灶王爷身上,这是对美好生活的憧憬,不应该有迷信之说。不知为何民间流传“男不拜月,女不祭灶”的说法,我家都是母亲一手操办,说也来怪,风风雨雨几十年,我家平平安安,现在想想,目不识丁的母亲功不可没。
 
那年月,吃过腊八饭,要把年货办。由于离集市太远,一路坑坑洼洼,父亲总是早早去赶集,集市上人来人往,熙熙攘攘,各种年货琳琅满目,只看得眼花缭乱,却满心欢喜。太阳悄然西去,父亲才和叔叔等人回到家中,我们围着父亲的尼龙袋翻来翻去,漂亮的年画,精美的插花,薄薄的神圣灶王爷画像,还有让我口水直流糖瓜,不小心拧下一块,父亲训斥一番,至今记忆犹新。那是一种麦芽糖,粘性很大,嚼在嘴里常常黏住牙齿,依然幸灾乐祸。澳门k7娱乐场网址父亲找来长长的竹竿,绑上高粱做的扫帚头,一丝不苟地打扫,一间间,一遍遍,每次都那么认真严肃。堂屋中间挂上年画,其他地方大多贴上报纸,迎接新年到来。母亲剁肉馅,擀面皮,坐在案板前包饺子,我有时偷偷拿一小团面皮,跑到外面井台上胡乱擀,母亲冲我笑笑,父亲冲我翻眼,抬腿向我踢去,我从不躲闪,因为,每次都是轻轻落到屁股上。父亲把锅搬到院中,翻过来放到地上,拿起锅铲子“刺啦刺啦”强,左一铲,右一铲,前一铲,后一铲,前前后后强干净,拿到灶屋座好,然后再把锅台前前后后擦得干干净净,做饭时还要把后面闸门(一块砖做成的)拉出来,这样,做饭拉风火势旺盛。母亲不仅教我儿歌,还给我讲个神奇的故事:传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后每天花天酒地,家业败光,沦落街头乞讨,后来乞讨到前妻丁香家中,羞愧难当,一头钻进锅底烧死,玉皇大帝得知张生回心转意,就封他为灶王,每年腊月二十三汇报君臣之事,二十四汇报天下臣民之事,人们为了让灶王爷多说好话,就拿灶王爷喜欢的糖瓜糕点给他。灶王爷毕竟是传说,祭灶时的糖瓜成为我们的奢侈品,每次祭灶总是乐坏我。
 
小心翼翼贴好灶王爷画像,摆上四季平安的香炉,插上十二根香,母亲盛好两碗饺子,摆好两双竹筷,叩拜灶王爷。父亲在院中点燃鞭炮,和着左邻右舍的鞭炮声,噼噼啪啪,此起彼伏,乡村里洋溢着节日的喜庆。苏轼写道:明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾,想到邻居家祭灶时鸡酒菜香,和好邻居一起享用是多么快乐的事情!可见,祭灶习俗在我国流传甚广,让许多古人把酒赋诗,给我们留下一笔宝贵的文化财富。
 
时至今日,环境污染引起人们重视,许多城市乡村出台规定,严禁燃放烟花爆竹,糖瓜糕点许多喜闻乐见食品也悄悄退出人们视线。澳门k7娱乐场网址虽正是人间祭灶时,年俗却慢慢发生变化,但年味儿里面的思念和对生活的祝福从未走远。